Mau Siapkan Masakan dengan Air Fryer? Cek Kelebihan dan Kekurangannya

Menggoreng jadi tidak benar satu langkah paling lazim sementara buat persiapan hidangan masakan. Biasanya alat yang digunakan berbentuk wajan dengan minyak panas yang memenuhinya. Namun kini, menggoreng pun bisa dilaksanakan tanpa memakai wajan. Inovasi alat rumah tangga bernama air fryer bisa jadi alternatifnya.

Lantas apa bedanya menggoreng dengan wajan? Air fryer bekerja dengan memakai sirkulasi panas. Sehinga sementara memakai air fryer Anda bisa menggoreng tanpa atau dengan sedikit minyak. Tak heran menggoreng dengan alat ini pun dianggap lebih sehat dibandingkan dengan penggorengan biasa.

Nah, bagi Anda yang penasaran dan inginkan langsung memboyongnya ke dapur Anda, kenali pernah berlebihan dan kekurangannya yuk!

Kelebihan air fryer
1/ Aman dan praktis
Saat menggoreng dengan penggorengan biasa, tak jarang Anda terkena cipratan minyak. Namun tidak sama dengan air fryer yang tak butuh minyak. Selain itu, menggoreng dengan air fryer juga praktis, Anda tinggal memasukkan bahan makanan ke didalam keranjang, tekan tombol dan atur sementara memasak. Sembari menunggu matang, Anda pun bisa buat persiapan pekerjaan lainnya.

2/Mudah dibersihkan Air Fryer Kirin
Untuk membersihkan air fryer, memakai spons lembut dan air sabun. Jika tersedia sisa makanan kering memadai seka dengan spons tersebut. Sementara bagian keranjang bisa dibersihkan memakai air sabun. Ingat sesudah proses bersih-bersih, pastikan seluruh bagian sangat kering sebelum digunakan kembali.

3/Menggunakan sedikit minyak
Penggunaan minim minyak di air fryer diklaim lebih sehat dibandingkan dengan menggoreng di penggorengan penuh minyak. Makanan yang digoreng dengan minyak bisa menaikkan kandungan trigliserida didalam darah yang bisa jadi tidak benar satu penyebab penyakit jantung koroner.

Kekurangan air fryer
1/Harga mahal
Harga air fryer untuk lebih dari satu orang bisa saja masih terbilang mahal. Rata-rata alat matang ini dibanderol dengan kisaran harga Rp500 ribu ke atas. Selain itu pemanfaatan air fryer terkecuali tak diatur dengan seksama bisa memicu tagihan listrik membengkak. Sebagai informasi, air fryer minimal dibekali kekuatan 500 watt.

2/Hanya untuk porsi kecil
Kekurangan air fryer lainnya adalah volume keranjang matang yang relatif kecil agar alat matang ini pun hanya bisa digunakan menggoreng didalam porsi kecil saja.

3/Makanan tidak cukup renyah
Bagi Anda penyuka makanan crispy, ini bisa jadi akan jadi poin mutlak yang akan Anda memperhatikan betul-betul. Makanan yang digoreng di wajan dan terendam minyak akan menghasilkan makanan yang renyah. Sebab proses tersebut sangat mungkin minyak masuk ke makanan. Berbeda dengan air fryer yang hanya memakai sedikit atau apalagi serupa sekali minyak, hasilnya tentu tak serenyah dengan penggorengan biasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *